Kamionos egytálétel készítése kuktában
B1 Hungarian poslechová cvičení · Maďarština · Vybráno pro středně pokročilé studenty
Co znamená 'kukta' v maďarštině?
Kukta je maďarské slovo pro rychlovarnou konvičku. Příběh je neobvyklý: kukta původně znamenalo kuchyňského pomocníka nebo mladého kuchaře, učeče pomáhajícího ve šlechtické nebo restaurací kuchyni. Slovo přišlo z latinského coctus (»uvařený«) přes středověkou evropskou kuchyňskou terminologii. Pak v sovětské éře a v 60. a 70. letech 20. století maďarské továrny začaly vyrábět rychlovarné konvičky pro domácí použití, a zařízení se stalo v maďarských kuchyních tak běžným, že lidé mu začali říkat kukta: pomocník, který vaří za vás. Původní význam »kuchyňský sluha« upadl; význam zařízení zvítězil.
V tomto klipu maďarský youtuber připravuje kamionos egytálétel (»kamionkářské jednomíšové jídlo«) v kukta: hovězí maso, ajvár, vodu, a pak po uvaření pod tlakem mrkev a maďarskou klobásu.
Frekvence slovní zásoby
Jak časté je slovní zásoba: B1 Hungarian poslechová cvičení?
Obecná frekvence: maďarština
Mluvená frekvence: maďarština
Slova nad úroveň tohoto videa
Stručné vysvětlivky ke slovům, která přesahují úroveň B1 tohoto videa.
Zdroj: wordfreq 3.1.1 (obecný) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (mluvený). Pásma jsou přibližná, přesné pořadí slov podle četnosti se neukládá.
- ▸In Hungarian home-cooking shows and YouTube channels (Street Kitchen, Nosalty)
- ▸In Hungarian flea markets selling vintage pressure cookers
- ▸In Hungarian appliance stores (Media Markt, Euronics)
- ▸In Hungarian retiree-and-pensioner cooking content
- ▸In Hungarian sitcoms set in family kitchens (A mi kis falunk)