Cómo hacer melon pan gigante en casa

Co znamená „remover“ ve španělštině?

Při přípravě těsta na melon pan kuchař říká: „Tenemos que remover hasta que quede una masa como esta“ – musíme mísit, dokud nevznikne těsto jako toto. Angličtinu mluvící u slova „remover“ očekávají význam „odstranit“, ale v kuchařině znamená mísit nebo míchat. Takže v receptu „remover“ dává pokyn neustále mísit suroviny, ne nic odebírat. (V jiných kontextech může znamenat rozbouřit nebo narušit něco.)

Ve videu: „Tenemos que remover hasta que quede una masa como esta.“ – „Musíme mísit, dokud nevznikne těsto jako toto.“ Další běžné použití: - „Remueve la sopa para que no se pegue.“ – „Míchej polévku, aby se nepříčila.“ - „Tienes que remover bien el café.“ – „Musíš dobře rozmíchat kávu.“ - „Remueve la salsa con una cuchara.“ – „Míchej omáčku lžící.“ Ve vaření „remover“ znamená mísit nebo míchat. Španělština má na „odstranit“ jiná slova – například „quitar“ (odnést, vzít pryč) nebo „eliminar“. Takže když recept říká „remover“, si vezměte lžici, ne koš.