Zelf pindakaas maken met verschillende smaken
A2 Dutch poslechová cvičení · Nizozemština · Vybráno pro začátečníci
Proč Nizozemci říkají k arachidovému máslu „pindakaas“?
Pindakaas je nizozemské slovo pro arachidové máslo, ale doslovný význam složeniny je „arašidový sýr“, ne „arašidové máslo“. Důvod je regulační: když se máslo dostalo do Nizozemska z Surinamu v 40. letech 20. století, slovo boter (máslo) bylo zákonem chráněno jen pro mléčné produkty, takže pindakaas použilo kaas – zvláštní obejití, které se uchytilo. Pindakaas je jedním z nejkonzumovanějších másel v zemi (spolu s hagelslag a jam), jí se na toast k snídani, na boterhammen do školní brašny a mícha se do surinamsko-nizozemské arachidové omáčky (pindasaus) na saté a bami.
V tomto klipu Het Klokhuis ukazuje návod na domácí pindakaas: „We gaan iets superlekker maken. Pindakaas. Volgens het maken van pindakaas heb je niet zoveel nodig. Natuurlijk pinda’s, geroosterd en ongezouten.“
Frekvence slovní zásoby
Jak časté je slovní zásoba: A2 Dutch poslechová cvičení?
Obecná četnost nizozemštiny
Četnost mluvené nizozemštiny
Slova nad úroveň tohoto videa
Stručné vysvětlivky ke slovům, která přesahují úroveň A2 tohoto videa.
Zdroj: wordfreq 3.1.1 (obecný) · SUBTLEX-NL 2014 (mluvený). Pásma jsou přibližná, přesné pořadí slov podle četnosti se neukládá.
- ▸In Dutch food-history and etymologisch writing (Onze Taal, Etymologiebank, Trouw)
- ▸In Dutch supermarket and brand marketing (Calvé, Albert Heijn, Jumbo)
- ▸In Surinamese-Dutch food writing about pindasaus (De Volkskrant, Allerhande, NRC)
- ▸In Dutch primary-school cooking content (Het Klokhuis, Schooltv, Smaaklessen)