Latte art maken met de Nederlands kampioen
A2 Dutch poslechová cvičení · Nizozemština · Vybráno pro začátečníci
Jak velká je „latte art“ v Nizozemsku?
Latte art je řemeslo, při kterém se lité vzory ze zpěněného mléka do espressa – srdce, rosety, labutě, tulipány a stále složitější volné kompozice. Nizozemsko má silnou third-wave kávovou scénu zaměřenou v městech jako Amsterdam, Rotterdam, Utrecht a Den Haag, a ročně se koná Nederlands Kampioenschap Latte Art podle pravidel SCA-Netherlands. Nizozemští mistři se opakovaně umístili v Mistrovství světa v latte artu, často vycházejí z treninkových prostor připojených ke specializovaným pražírnám jako White Label Coffee, Lot Sixty One, Stooker Roasting a Manhattan Coffee Roasters. Nizozemští baristové také ovlivnili evropskou debatu flat white versus cappuccino.
V tomto klipu pořad Het Klokhuis navštíví treninkový prostor mistra: „Dit is de trainingsruimte van Nederlands kampioen Latte Art. Latte art is eigenlijk kunst met melk in de koffie.“
Frekvence slovní zásoby
Jak časté je slovní zásoba: A2 Dutch poslechová cvičení?
Obecná četnost nizozemštiny
Četnost mluvené nizozemštiny
Slova nad úroveň tohoto videa
Stručné vysvětlivky ke slovům, která přesahují úroveň A2 tohoto videa.
Zdroj: wordfreq 3.1.1 (obecný) · SUBTLEX-NL 2014 (mluvený). Pásma jsou přibližná, přesné pořadí slov podle četnosti se neukládá.
- ▸In Dutch specialty-coffee and barista content (SCA Netherlands, White Label Coffee, Lot Sixty One)
- ▸In Dutch food-and-drink journalism (De Volkskrant, NRC, Het Parool)
- ▸In Dutch supermarket coffee marketing (Douwe Egberts, Albert Heijn, Coffeecompany)
- ▸In Dutch primary-school food-science content (Het Klokhuis, Schooltv, NEMO Kennislink)