Hoe maak je een echte Limburgse vlaai?
A2 Dutch poslechová cvičení · Nizozemština · Vybráno pro začátečníci
Co je to „Limburgse vlaai“?
Limburgse vlaai je kulatý, plochý, ovocně naplněný koláč z jižní nizozemské provincie Limburg, tradičně o průměru asi 30 cm, s kynutým těstem, ovocnou nebo rýžovou náplní a tenkou mřížkou nebo strouhankou. Vlaaien se pečou na každou limburgskou příležitost: narozeniny, svatby, carnaval, kermis, pohřeby, povzbuzovací návštěvy. Mezi běžné náplně patří kersenvlaai (třešně), abrikozenvlaai (meruňky), kruimelvlaai (strouhanka), rijstevlaai (rýžový puding) a vruchtenvlaai (smíšené ovoce. Tenhle dezert je tak silně spojený s Limburgem, že v nizozemštině vlaai implicitně znamená „Limburgse vlaai“, pokud kontext neříká jinak.
V tomto klipu Het Klokhuis navštíví limburgskou pekařství: „Om te weten te komen hoe Limburgse vlaaien gemaakt worden, ben ik op de enige plek in Nederland waar ze de lekkerste en de echte maken.“
Frekvence slovní zásoby
Jak časté je slovní zásoba: A2 Dutch poslechová cvičení?
Obecná četnost nizozemštiny
Četnost mluvené nizozemštiny
Slova nad úroveň tohoto videa
Stručné vysvětlivky ke slovům, která přesahují úroveň A2 tohoto videa.
Zdroj: wordfreq 3.1.1 (obecný) · SUBTLEX-NL 2014 (mluvený). Pásma jsou přibližná, přesné pořadí slov podle četnosti se neukládá.
- ▸In Dutch regional food and Limburg-heritage writing (L1, De Limburger, Trouw)
- ▸In Dutch baking and recipe content (Allerhande, Smulweb, Heel Holland Bakt)
- ▸In Limburg-tourism and vlaai-route marketing (Visit Zuid-Limburg, Bakkerij Hermans, Margriet)
- ▸In Dutch carnaval and Limburg-cultural writing (Het Klokhuis, Omroep Brabant, De Volkskrant)