Proteinowy poniedziałek: flatbread ze stekiem krok po kroku
A2 Polish poslechová cvičení · Polish · Vybráno pro začátečníci
What does “antrykot” mean in Polish?
This high-protein recipe sears one cut in particular: «Steka z antrykotu doprawiamy z obu stron» (“we season the ribeye steak on both sides”). Antrykot is ribeye, or entrecôte, the well-marbled cut from along the ribs.
Like much Polish kitchen vocabulary, it’s borrowed from French (entrecôte, “between the ribs”), the same drawer that gave Polish beszamel (béchamel) and majonez (mayonnaise). Knowing the cuts helps: antrykot (ribeye), polędwica (tenderloin), rostbef (roast beef). Order an antrykot and you’ll get a steak built to sear.
Frekvence slovní zásoby
Jak časté je slovní zásoba: A2 Polish poslechová cvičení?
Obecná četnost polštiny
Četnost mluvené polštiny
Slova nad úroveň tohoto videa
Stručné vysvětlivky ke slovům, která přesahují úroveň A2 tohoto videa.
Zdroj: wordfreq 3.1.1 (obecný) · SUBTLEX-PL 2014 (mluvený). Pásma jsou přibližná, přesné pořadí slov podle četnosti se neukládá.
- ▸At Polish butchers (rzeźnik) and steak restaurants.
- ▸In Polish cooking shows and high-protein recipe channels.
- ▸Among French-borrowed Polish food words: beszamel, majonez, eklerka.
- ▸Alongside cuts like polędwica (tenderloin) and rostbef.