Magyaros egytálétel készítése lépésről lépésre

Proč maďarské recepty říkají „přidáme“ místo „přidej“?

Maďarské recepty skoro nikdy nedávají rozkazy. Místo „přidej maso“ říkají hozzáadjuk a húst – „přidáme maso“. Každý krok je v první osobě množného čísla: pirítjuk (smažíme ho), megsózzuk (osolíme ho), felöntjük (zalijeme ho tekutinou), főzzük (vaříme ho). Kuchař a čtenář to dělají spolu, proto maďarský recept zní jako sdílená kuchyň, ne jako kontrolní seznam.

Přípona také značí určité objekt: hozzáadjuk znamená „přidáme ho“, zatímco hozzáadunk by bylo „přidáme něco“. Recepty používají určitou formu, protože surovina byla zmíněna řádek dřív. Sledujte řetězec v tomto klipu – pirítjuk, hozzáadjuk, megsózzuk, felöntjük, főzzük – a máte gramatiku celé maďarské kuchařky v jednom odstavci.